Farfalle rigate con cheesecake ai datterini rossi canditi

Farfalle rigate con cheesecake ai datterini rossi canditi

Oggi, delle tante ricette fatte in collaborazione con la bravissima Paola Carla La Corte, proponiamo una ricetta antispreco. Cheesecake salata estiva ai profumi mediterranei con datterini di pomodoro rosso canditi all’aglio rosa di Calabria. Cari amici:...
Cavatelli con fagioli, cozze e pecorino calabrese di Ciminà

Cavatelli con fagioli, cozze e pecorino calabrese di Ciminà

Cavatelli con fagioli borlotti, cozze e pecorino calabrese… Puglia e Calabria in una ricetta. Insieme alla bravissima Paola Carla La Corte, oggi proponiamo un grande classico della cucina pugliese. In Puglia, i cavatelli vengono quasi sempre abbinati ai frutti...
Cheesecake salata con Datterino Rosso Candito

Cheesecake salata con Datterino Rosso Candito

Cheesecake salata ai profumi mediterranei con datterino rosso candito all’aglio rosa di Calabria, dal gusto inconfondibile. Oggi, grazie alla collaborazione con Paola Carla La Corte, presentiamo questa ricetta deliziosa. Dal gusto inconfondibile, i pomodorini...
Friselline al Piccante di Carciofini selvatici e Pecorino DOP

Friselline al Piccante di Carciofini selvatici e Pecorino DOP

Friselline al Piccante di Carciofini selvatici e Pecorino DOP, per noi uno degli abbinamenti più riusciti in cucina. Con la nostra amica Paola Carla La Corte, anche oggi abbiamo deciso di collaborare ad una ricetta veramente sfiziosa. Oggi come aperitivo, prepariamo...
Pizza Bianca con Burrata e Peperoncino Candito Calabrese

Pizza Bianca con Burrata e Peperoncino Candito Calabrese

La pizza bianca è una sorta di gustosa focaccia soffice e morbida ma dalla crosta dorata e croccante. Oggi in collaborazione con Paola Carla La Corte l’abbiamo farcita con burrata di bufala e Peperoncino calabrese candito piccante. I peperoncini canditi sono...