Descrizione
Composta di Pere e Zenzero di Zinurra si realizza con i frutti di alberi locali. le composte di frutta di Zinurra si distinguono dalle marmellate e dalle confetture per la presenza di molta più frutta e un tenore zuccherino più basso. Questo significa poche calorie e tanto gusto, dato dalla dolcezza naturale dei frutti che si utilizzano.
L’aggiunta dello zenzero rende questo prodotto gustoso e con una nota di “brio” al retrogusto. La composta ha la consistenza della “mela cotogna”: i profumi si assomigliano decisamente è dolce e delicata al palato con il retrogusto di zenzero che evidenzia piacevolmente il gusto deciso delle pere.
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