Descrizione
La Composta biologica di Peperoncino Rosso di Calabria Biologico dell’azienda Chirico 1950 è un prodotto dalla lavorazione semplice e artigianale. La ricetta è equilibrata e conquista i palati più sofisticati. La Composta risulta infatti non troppo piccante così da esaltare il sapore della pietanza a cui su accompagna.
Il succo d’uva biologico esalta le caratteristiche della materia prima donandole un gusto e una consistenza morbida ed inconfondibile. Il Peperoncino rosso biologico all’interno della composta è frutto dell’accurata selezione e lavorazione di pregiati peperoncini coltivati rigorosamente in regime di agricoltura biologica, così da crescere rigoglioso e conservi tutta la fragranza e gli aromi delle bacche maturate al caldo sole calabrese.
Le caratteristiche del prodotto si prestano per l’accompagnamento dei formaggi o come condimento nelle pietanze a base di pasta, insalate e anche nella pizza.
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