Descrizione
Gil – L’autentico Gin Rurale Calabrese di Vecchio Magazzino Doganale è un gin prodotto 100% con botaniche calabresi e principalmente con Ginepro di bassa quota e limoni I.G.P. di Rocca Imperiale.
Si distingue anche per il suo colore originale torbido. Un vero è proprio inno al territorio.
La storia narra che Gil, medico di bordo della nave di Jefferson e approdata sulle coste calabresi alla fine dell’800, scoprì grazie alla sua curiosità e al suo coraggio, l’antidoto per il veleno della vipera di Rocca Imperiale. La sua passione lo portò ad innamorarsi delle bacche di ginepro, nel luogo che lui aveva battezzato ” grezze e di bassa quota”. Ecco che tutta una serie di fattori caratteriali lo spinsero a sperimentare un Gin, del quale lui era appassionato, e riuscire nella sua impresa.
Ecco che oggi sì è voluto riportare alla luce una ricetta di 100 anni fa.
Gil è un gin artigianale dal colore torbido. Al naso sentori affumicati dati dalla torba, che accompagnano quelli del ginepro e dell’assenzio con un finale piacevolmente avvolgente.
COME BERLO
Temperatura ambiente o fresco. Da bere liscio esalta il suo carattere Mediterraneo, oppure originale in miscelazione per la preparazione di grandi classici Gin Fizz o Tom Collins.
NON conservare in congelatore.
Il Gin che non ti aspetti, consigliatissimo per far felice barman esperti o stupire chiunque altro.
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