Descrizione
Il Mare IGP Calabria Bianco di Cantine Benvenuto è un vino bianco che richiama fortemente il mare grazie ai suoi profumi ed al suo sapore unico dato dall’abbinamento di zibibbo (presidio slow food) e malvasia. Le uve vengono coltivate nel territorio di Francavilla Angitola. L’altitudine di 350 m s.l.m. su terrazze naturali con forma di allevamento a cordone speronato rendono la maturazione unica, produzione per ha 45 q.li in regime di biologico.
Al palato è armonico, delicato, ed elegante dotato di ottima sapidità e freschezza.
Ha un profumo intenso con tipiche note di frutta esotica e sentori floreali.
Un vino bianco dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
Abbinamenti: è ottimo con pesce, ricette a base di pesce e crostacei.
>> Al 2023 aderente alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti FIVI con lo scopo di custodire, tutelare e promuovere il territorio di Calabria.
>> Se vuoi saperne di più sullo Zibibbo approfondisci al link.
La scheda tecnica è riportata nella sezione “Informazioni aggiuntive”.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.