Olearia San Giorgio snc
L’azienda Olearia San Giorgio nasce in pieno secondo conflitto mondiale, quando nel 1940 Domenico Fazari con l’aiuto della famiglia prende in fitto un oliveto ed un piccolo oleificio. Nonostante già all’epoca quel oleificio risultasse obsoleto Domenico porterà avanti un’attività che negli anni i figli hanno tramutato in una vera e propria azienda di successo. Nei primi anni ’90 l’attuale a.d. aziendale Mimmo Fazari propone con forza di puntare sull’innovazione e sull’alta qualità delle produzioni. È così che da quel momento in poi l’azienda Olearia San Giorgio amplia e potenzia la produzione e nei primi anni 2000 inizia la commercializzazione oltre i confini regionali.
Oggi Olearia San Giorno può contare su più di 140 ettari in cui vi sono 25.000 piante di ulivo in terreni siti nei comuni di San Giorgio Morgeto e Cittanova, facente parte del Parco Nazionale d’Aspromonte. La mission aziendale è stata e sarà sempre quella di essere custodi di tradizione antica, dell’arte olearia e simbolo di coniugazione tra esigenze imprenditoriali, qualità del prodotto e rispetto per il territorio.
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